Después de casi diez años de contratos que se renovaban mes a mes, Jonathan decidió cortar con la incertidumbre y apostar a algo propio. Hoy vende pizzas listas para llevar al horno y asegura que el cambio le «cambió la vida totalmente».
En diálogo con ((La 97)) Radio Fueguina relató que durante una década trabajó en Mirgor, desde 2015 hasta aproximadamente un año atrás. Todo ese tiempo lo hizo «bajo contratos que se renovaban cada 30 días», una modalidad que no le «permitía proyectar una mejor calidad de vida ni alcanzar un crecimiento personal». Buscaba una efectivización que nunca llegó y, tras intentar negociar su salida, decidió dejar la empresa por cuenta propia.
Sin embargo, lejos de quedarse en la incertidumbre, se lanzó a elaborar y vender pizzas listas de manera ambulante. Con ese emprendimiento logró generar sus propios ingresos y construir una nueva alternativa laboral. «Puedo hacerme un sueldo a base de trabajo, perseverancia, constancia y, sobre todo, disciplina, tratando de dar el mensaje de que realmente se puede», resaltó.
Yonatan no desconoce el contexto actual y reconoció que «la situación está complicada para todos». Pese a ello, detalló que cuando uno trabaja «estructuradamente y con objetivos», intenta «no mirar para los costados, sino para adelante».
Ese esfuerzo ya se traduce en números, ya que actualmente vende «entre 12 y 16 pizzas por día». Según precisó, aproximadamente la mitad de las ventas se concreta a través de las redes sociales y la otra mitad mediante la venta ambulante, que realiza afuera del supermercado La Anónima de calle Viedma.
Quienes quieran probar sus pizzas pueden contactarlo por Instagram, en la cuenta @pizzasroma_riogrande.
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