Los comedores escolares son una solución para aquellos alumnos que viven alejados de su institución y necesitan almorzar para continuar la jornada, sin embargo, en el marco de la actual crisis económica también ha sido el único lugar donde algunas familias pueden proveerse alimento.
Por dicho motivo, el coordinador de comedores escolares Pablo Vargas fue entrevistado por ((La 97)) Radio Fueguina e indicó que su función es ir a las escuelas para controlar que se cocine en tiempo y forma, asegurándose el buen estado de las mercaderías.
Trece son las personas encargadas de esta labor, “hay un montón de establecimientos y nuestro grupo debe estar en el horario que se cocina y recorriendo las escuelas en la mañana”, manifestó Vargas.
Sin embargo, el coordinador de comedores escolares especificó que en el caso de las escuelas donde no hay cocina se entregan módulos, bolsones de alimentos, en vez de las viandas.
“Este último mes aumento la matricula de viandas y bolsones en un 100%”, declaró Vargas.
Respecto al cronograma de trabajo indicó que se cocina para todos los niveles, incluyendo los CENS que acceden a los programas “Avanzar” y “Espacio Cuidado, este último para llegar a las personas que estudian y además llevan a sus hijos a la institución.
Entre los alimentos que reciben los chicos mencionó las meriendas que se entregan a todos los colegios públicos, “es la copa de leche y se compone de pan, dulce de leche, mermelada, pan saborizado”, detalló.
Por último, Pablo Vargas explicó que se cocinan alrededor de 300 o 200 viandas para 16 escuelas y los interesados en averiguar sobre el servicio pueden comunicarse al WhatsApp 2964-403305.
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