Río Grande Cambian los hábitos de consumo: menos carne vacuna y más compras con tarjeta
“La gente come con la tarjeta de crédito», resaltó a ((La 97)) Radio Fueguina un carnicero barrial. En la actualidad es la carne porcina la que encabeza el ranking de ventas..
Precios y consumo¿Baja el precio de la carne? Qué dicen los últimos datos
A pesar de la inflación, el precio de la carne vacuna se mantuvo estable en junio. El consumo per cápita subió y la mayor producción local podría impactar en las góndolas patagónicas.
ComercioSube la producción de carne, pero caen las exportaciones
Según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA), en el primer semestre de 2025 creció la producción de carne vacuna en la Argentina, pero las ventas al exterior se desplomaron, especialmente por la caída de la demanda china.
Tierra del Fuego en alertaEl riesgo sanitario que amenaza el estatus libre de aftosa
La habilitación del ingreso de carne con hueso desde zonas con vacunación, genera rechazo en el sector rural fueguino. Chile ya suspendió importaciones y la UE evalúa auditorías, poniendo en jaque décadas de reconocimiento sanitario.
Carnicería en Río GrandePonen en duda la presencia de un proyectil en un trozo de carne
El director de Bromatología municipal aseguró que no hay evidencias concretas sobre el hallazgo denunciado por un vecino y destacó que solo se actuó sobre «suposiciones». Las inspecciones en la carnicería no revelaron irregularidades.
Más barata y accesible Creció notablemente el consumo de carne de cerdo: Se venden 2.000 kg por semana
La diferencia en el costo entre la carne de vaca y de cerdo es el principal motivo por el cual los vecinos optan por ésta última.
Consumo en picada «¿Me da $1.000 en carne picada?»: El drama de los vecinos en las carnicerías
No es novedad: El consumo de la carne cayó notablemente con el correr de los tiempos. Ante los elevados precios de este alimento, los vecinos de Río Grande compran lo que pueden, con lo que tienen.
InflaciónSube el precio de la carne y baja el consumo
Los altos precios de la carne llevaron a que los vecinos opten por los pollos, o simplemente dejar de consumirla.
Carnes El precio del asado podría superar los 3 mil pesos
El bolsillo de los vecinos continúa siendo golpeado semana tras semanas.
Salud y ambienteLo dice la ciencia: la carne falsa es más sana que la de origen animal.
Los científicos explican que la “carne de origen vegetal” es más saludable y más sostenible ambientalmente que las derivada de la explotación animal.