La Dirección de Bromatología e Higiene en conjunto con la Dirección de Tránsito, con el apoyo de la Policía provincial, realizaron un importante operativo sanitario en el acceso a la Margen Sur, sobre el puente Mosconi.
El jefe del Departamento de Transporte y Sustancias Alimenticias, Alejandro Barría, comentó con relación a este control que “al conductor se le solicita que tenga habilitado el transporte para tal fin, libreta sanitaria, desinfección del vehículo, eso es básicamente lo que pedimos del departamento de sustancias alimenticias” y agregó que “el objetivo es que todo transporte o todo vehículo que lleve alimentos, esté habilitado para tal fin; que no se contaminen los productos, que nosotros tengamos una inocuidad en todos los productos que llevan a los almacenes, mercados y demás”.
Por otro lado, el funcionario municipal mencionó la importancia de realizar este operativo en concordancia con la Dirección de Tránsito, ya que “los agentes de tránsito controlan toda la documentación de los vehículos particulares. Ellos son los que están habilitados para detener los vehículos, así que nosotros siempre pedimos la colaboración de ellos para trabajar en conjunto”.
El Operativo estuvo enmarcado dentro de lo que son los controles periódicos que se realizan desde la Dirección de Bromatología, con el objetivo de mantener la higiene e inocuidad de los alimentos que la comunidad consume a diario.
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